Food trucks: quadra 204
Os food trucks gourmet ganharam popularidade no Brasil por volta de 2012, em São Paulo, com empresários que exportaram o modelo de Nova Iorque (EUA) e se espalharam rapidamente pelo restante do país, principalmente nos grandes centros urbanos. Logo nos anos seguintes, entre 2013 e 2014, um Projeto de Lei nacional visava a regulamentação dos food trucks, com o propósito de garantir mais segurança alimentar e organização urbana. Porém, ele foi arquivado e hoje em dia as atividades dos food trucks está regulamentada por leis municipais e distritais, com regras para o uso de equipamentos, legislações sanitárias, entre outras normas.
Aqui em Águas Claras, um dos locais mais conhecidos por ter food trucks é a praça da Quadra 204. Todavia, o DF Legal notificou os veículos de alimentos no local após a Administração Regional de Águas Claras e o Ministério Público receberem muitas denúncias. As reclamações alegam que os food trucks operam sem licença, causam barulho, atrapalham o trânsito na região, entre outros problemas.
“A Secretaria DF Legal informa que, neste mês de dezembro, notificou três comércios por estarem estabelecidos irregularmente em área pública.”
Conforme explicação da secretaria, os notificados devem buscar a regularização ou deixarem o local que ocupam sob pena de novas sanções. Essas autuações pedem a regulamentação da ocupação do espaço público, mediante autorização da Administração Regional, ou saída do local.
Moradores da Quadra 204 estão fazendo um abaixo-assinado para a retomada das atividades dos food trucks, relatando que os espaços gastronômicos tem grande importância para a economia local, para o fomento ao empreendedorismo e para o fortalecimento da diversidade cultural, além de proporcionar aos cidadãos opções práticas e de qualidade para suas refeições.
Por fim, é necessário que os donos dos food trucks façam a regularização junto ao DF Legal e a Administração, para retornarem o funcionamento na praça da Quadra 204 de Águas Claras.
Por: Rafaella Iack.
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