Five Sport Bar chega em Águas Claras

//Five Sport Bar chega em Águas Claras
Bar com temática esportiva voltada para a família aposta em cardápio variado, mais
de 40 televisores e videogames no DF Plaza, shopping de Águas Claras
Five Sport Bar
Five Sport Bar

A combinação de esporte e gastronomia dá um show de bola no Five Sport Bar. O
restaurante e bar de temática esportiva aterrissa em Brasília com sua primeira unidade
fora da cidade-natal, Salvador (BA), e cardápio variado de lanches, hambúrgueres,
pratos principais, sobremesas, drinques e chopes. O novo point gastronômico passa a
operar oficialmente a partir do dia 29 de maio, no DF Plaza, em Águas Claras. A casa
abre diariamente às 11h30, e permanece em funcionamento até 1h ou 3h às sextas-
feiras e sábados.

Com capacidade para 250 pessoas sentadas, o Five Sport Bar apresenta ao público a
proposta de ser um ponto de encontro para toda a família, tanto para os pais – que
podem desfrutar dos mais de 40 televisores para acompanhar até 9 coberturas
esportivas simultâneas – quanto para as crianças e adolescentes, com videogames à
disposição.
A decoração é um espetáculo à parte: toda inspirada em esportes de sucesso
internacional como UFC, futebol americano, beisebol, basquete, Fórmula 1,
motovelocidade, esqui, snowboard e surfe com ambiente aconchegante e preparado
para receber o público tanto em dias de importantes partidas quanto para momentos
de diversão com a família e amigos. Tanto é que conquistou o prêmio de melhor
projeto arquitetônico dos anos de 2013 e 2016, pelo Núcleo de Decoração da Bahia.

Além das opções a la carte, a casa oferece buffet diário (R$ 69,90 o kg) para almoço de
12h às 15h30, com comida variada, baseada em destaques da culinária brasileira e
oriental, e happy hour de segunda a sexta-feira, das 17h às 20h com chope em dobro e
petiscos a preços especiais.
No cardápio assinado pela chef baiana Bel Chaves, a variedade de opções permeia
toda as seções. A começar pelas entradas – seguindo os moldes dos tradicionais pubs
americanos – as Batatas Fritas cobertas com mix de queijos e bacon (R$ 36,90), a Onion
Campeã (cebolas empanadas recheadas com hambúrguer e queijo cheddar – R$26,90)
e o Desafiante (asas de frango empanadas com tempero picante, molho blue cheese e
mostarda – R$ 38,90).

Five Sport Bar
Five Sport Bar

Entre os pratos principais, destaques para o Filé Mignon gratinado à moda Five (Pão
italiano recheado com 200g de filé mignon regado ao molho de gorgonzola e gratinado
com parmesão, servido com salada de rúcula e tomate rústico – R$ 63,90); a Tribahia
(carne de sol, calabresa, queijo coalho e aipim cozido regado na manteiga de garrafa –
R$ 71,90) e, para os amantes de frutos-do-mar, o Escondidinho de camarão gratinado
com queijo coalho (R$ 63,90). Ainda uma variedade de massas e risotos, espetos,
saladas, carpaccio, guarnições e pratos para dividir com uma grande variedade de
proteínas, como filé mignon, picanha, peixes, carne de sol e costela de porco.
Os burgers são outra seleção de sucesso do Five. Os sanduiches levam nomes de
destaques nacionais e internacionais, como Anderson Silva (Steak de filé mignon na
mini-baguete com muçarela, requeijão cremoso, alface, tomate, cebola e azeitona – R$
29,90), Conor McGregor (Hamburguer de costelinha de porco com molho barbecue,
requeijão cremoso, muçarela, alface, tomate, cebola e azeitona – R$ 28,90) e Amanda
Nunes (Peito de frango grelhado com molho cremoso de mostarda, muçarela, alface,
tomate, azeitona e cebola – R$ 26,90). Entre as sobremesas, o Grand Gateau é a
estrela da casa: Gateau de chocolate com picolé Alpino e pedaços de morango
(R$19,90).
O cardápio de drinques é permeado por receitas clássicas e de sucesso, como Piña
Colada (R$ 20,90), Margarita (R$ 22,90), Sex on the Beach (R$ 22,90) e Aperol Spritz
(R$ 23,90), além de caipirinhas e caipiroscas. Para quem busca receitas exclusivas, as
dicas são o Frozen Five Sport Bar (vodca, peachteer, morango, frutas vermelhas – R$
19,90), Amarula Maltine (Amarula, Martini, Ovomaltine – R$ 21,90) e Gabriela (Vodca,
creme de cacau, suco de graviola, leite condensado, canela em pó e cravo – R$ 20,90).
História da marca
O Five Sport Bar surgiu a partir da ideia de criar um bar com temática esportiva
baseado nos pubs americanos e europeus, onde jovens universitários e torcedores se
reúnem para acompanhar partidas esportivas e comemorar vitórias. No entanto,
intenção dos sócios Leopoldo Leão, Aldo Benevides, Carlos Augusto Peixoto e Ivan
Filho era desenvolver algo ainda maior: um restaurante que pudesse receber a família
para um momento de diversão, tendo o esporte como um atrativo.
Assim nasceu a primeira unidade em Salvador, em 2011, que logo caiu nas graças do
público e ganhou seu segundo endereço na capital baiana em 2016. Em Brasília, o
quarteto junta-se aos sócios Ivan Leão e Thiago Velame para expandir as fronteiras e
atingir novos mercados no Brasil. Até agora, a marca Five emprega 160 funcionários
diretamente, movimentando cerca de R$ 1,5 milhão por mês em gastronomia e
entretenimento. As próximas cidades a receberem uma unidade do bar serão Vitória
(ES) e Cuiabá (MT).

Consolidado no mercado, o local já foi indicado como melhor bar pela Revista Veja
Salvador Comer & Beber, em 2012, e conquistou o melhor projeto arquitetônico dos
anos de 2013 e 2016, pelo Núcleo de Decoração da Bahia.

FIVE SPORT BAR
DF Plaza – Rua Copaíba
Águas Claras Norte (na EPTG)
Horário de Funcionamento:
Domingo a quintas-feiras, das 11h30 à 1h
Sextas-feiras e Sábados, das 11h30 às 3h
Telefone: (61) 98414-1111
Wi-Fi – Sim
Aceita todos os cartões de crédito

 

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Para ouvir basta acessar  www.dfaguasclaras.com.br

1 Comment

  • O ambiente é um espetáculo, o conceito utilizado realmente ficou bom aos olhos. Porém a comida…. Pedi uma picanha que custava 90 reais, preço compatível com Outback e Coco Bambu. Só o preço que era compatível, qualidade sofrível! Picanha veio morna, e dos 4 pedaços 1 era coxão duro. Farofa dava para servir 6 pessoas, vinagrete idem, e pouca carne. Resumindo, pouca carne e muita farofa e vinagrete. Resultado disso tudo que eu escrevi? Fila no Outback e Coco Bambu, ambos lotados, e no five sports um monte de cadeira vazia, ou seja, alguém já passou por isso também…

    David 13.10.2018

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